Cuisiner les poissons du lac

moudon

Initiez-vous à la cuisine des poissons du lac ! Nous apprendrons à fileter et à préparer les poissons du lac et explorerons les techniques de cuisson à la vapeur, de poêler et en papillote.

Remarques
+ chf 25.- pour le matériel à payer sur place. Prendre un tablier, un linge et un stylo. Dégustation à table des plats réalisés. Pensez à prendre des récipients pour des éventuels restes. Selon votre désir, amenez vos vins pour le repas.