Un voyage culinaire en Afrique du Sud

moudon

Après le cours de l’an dernier, le chef Robert vous invite à un nouveau voyage culinaire en Afrique du Sud. Nous travaillerons avec des ingrédients et de nouvelles recettes authentiquement sud-africaines et préparerons un repas en trois services avec entrée, plat et dessert.

Remarques
+ 20.- CHF pour le matériel à payer sur place. Prendre un tablier, un linge, un stylo ainsi que des récipients pour les éventuels surplus. Dégustation à table des plats réalisés. Selon votre désir, amenez vos vins pour le repas.