Conserver ses fruits et légumes toute l’année

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En vue de l’abondance annoncée au jardin, vous apprendrez quelle stratégie mettre en place pour conserver ses fruits et légumes pour en profiter toute l’année. Nous parlerons remplissage à chaud, pasteurisation, stérilisation, congélation, déshydratation …

Vous repartirez avec un support de cours.

Remarques
Apportez un stylo. Vous repartirez avec un support de cours.