Cuisiner les sauvages et les indésirables du jardin – printemps

moudon

Cueillette sur le site et courte balade : reconnaître les plantes sauvages, médicinales et toxiques. Acquérir quelques connaissances d’utilisations médicinales.

Cuisine : confection de trois plats de l’entrée au dessert selon les plantes disponibles en fonction des conditions saisonnières. Un feuillet de recettes sera fourni.


Remarques
Prendre des récipients pour emporter les surplus, nous signaler d’éventuelles intolérances alimentaires. + 8.- chf pour le matériel à payer sur place.

Numéro cours

2223-M-316-1

Date

21.04.2023

Jour

Ve

Durée

Ve 21.04.2023
09:00 – 14:00 h

Prix

CHF 90.00

Nombres de places

6 – 10

Lieu

Association Plantes et Vie
Jacques et Marie-Claude Fontaine
Chemin des Moulins 70
1485 Nuvilly

Intervenants

Jacques Fontaine

Prix

CHF 90.00
CHF 63.00 Moins de 30 ans

Dates

Ve 21.04.2023 09:00 – 14:00

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