Cuisiner les sauvages et les indésirables du jardin – printemps

moudon

Au menu : cueillette sur le site et courte balade. Reconnaître les plantes sauvages, médicinales et toxiques. Acquérir quelques connaissances d’utilisations médicinales.

Cuisine : confection de 3 plats de l’entrée au dessert selon les plantes disponibles en fonction des conditions saisonnières. Un feuillet de recettes sera fourni.


Remarques
Prendre des récipients pour emporter les surplus, nous signaler d’éventuelles intolérances alimentaires. + 8.- chf pour fournitures à payer sur place.

Numéro cours

2122-M-303

Date

29.04.2022

Jour

Ve

Durée

Ve 29.04.2022
09:00 – 14:00 h

Prix

CHF 90.00

Nombres de places

6 – 10

Lieu

Association Plantes et Vie
Jacques et Marie-Claude Fontaine
Chemin des Moulins 70
1485 Nuvilly

Intervenants

Jacques et Marie-Claude Fontaine

Prix

CHF 90.00
CHF 63.00 Moins de 30 ans

Dates

Ve 29.04.2022 09:00 – 14:00